{"product_id":"kokuryu-nakiri-damas-vg10-finition-noire","title":"Kokuryū Nakiri — Damas VG10, Finition Noire","description":"\u003cp\u003eKokuryū. Le Dragon Noir. Une lame Nakiri en acier Damas VG10 à finition noire mate — tranchante, implacable, d'une élégance sombre. Le couteau des légumes porté au rang d'objet de collection.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa lame\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier Damas VG10 — dureté 60±2 HRC, tranchant exceptionnel et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition noire mate — traitement spécial qui renforce la résistance à l'usure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur 2,5 mm — rigidité et précision de coupe optimales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement anti-adhésif — les aliments se détachent naturellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame 17-20 cm — idéale pour le couteau Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLe manche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBois stabilisé — imputrescible, résistant à l'humidité, unique à chaque pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFait main — chaque manche est travaillé individuellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrise en main droitier — équilibre pensé pour un contrôle total\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCertifications \u0026amp; Entretien\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCertifié CE — conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement — séchage immédiat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage sur pierre à eau japonaise recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamato Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53599378276695,"sku":"YS-NAKI-KOK","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6306\/4919\/files\/image_7788390c-5c8a-4977-a4ab-fcbcd242cf8b.png?v=1779207072","url":"https:\/\/yamasteel.com\/products\/kokuryu-nakiri-damas-vg10-finition-noire","provider":"Yamato Steel","version":"1.0","type":"link"}